Sumčí perkelt

16.10.2018 08:05 Zobrazení: 1114×

Suroviny: 750g filety ze sumce, 100g čerstvé papriky, 100g rajčat, 100ml oleja, 250ml kyslá pochoutková smetana, 1-2 stroužky česneku, 1 cibule, sůl, černý pepř, mletá červená paprika, 1 feferonka

Postup:

  1. Filety nakrájíme na větší kostky, osolíme a okořeníme.
  2. Orestujeme cibuli, nakrájenou papriku a po chvíli přidáme nakrájené rajčata spolu se sumcem.
  3. Pokračujeme asi 5 minut v silném ohni, přidáme nakrájený česnek, pepř, mletou papriku a lehce podlejeme vodou.
  4. Vaříme 25-30 minut.
  5. Podáváme s těstovinou, pochoutkovou smetanou a praženou slaninou.

 

Dobrou chut!

Související články

Krémová tuňáková polévka Kapr na jihočeský způsob Tuňáková pizza
« Späť na zoznam

Dnes vám predstavujeme

Zimní feeder s Romanem a Jardem (1)

Zimní feeder s Romanem a Jardem (1)

V sérii feeder dílů o rybolovu na studené vodě se vybereme za slovenskými rybami s fídristem Jardem Haššem a moderátorem České Televize Romanem Svobodou. V úvodní části se dozvíte, jaké nástrahy jsou ideální pro lov ryb způsobem (method) feeder ve studené vodě.
viac »
Rybáři, nenechte si utéct Den FISHMAX & SPORTEX

Rybáři, nenechte si utéct Den FISHMAX & SPORTEX

FishMax a Sportex připravili pro všechny nadšené rybáře Den FISHMAX & SPORTEX. Oslava rybaření spojená se závody v nahazování s cenami za 35 000Kč se uskuteční v sobotu 13. dubna 2024 na koupališti Albatros v Ostrožské Nové Vsi (okres Uherské Hradište).
viac »
Stáhněte si nový katalog Sportex 2024

Stáhněte si nový katalog Sportex 2024

Pozor, fanoušci Sportexu, v prodeji jsou už novinky pro sezónu 2024. Vysněné pruty si z nich vyberou nejen kapraři, feederisté ale i milovníci lovu dravých ryb. Prozkoumejte nabídku prutů Sportex 2024 v největším katalogu technických parametrů rybářských prutů s QR kódy - odkazy na videa. Katalog si můžete také zdarma stáhnout.
viac »
Sportex Catapult CS-4 Carp 3,6m 3,25lbs

Sportex Catapult CS-4 Carp 3,6m 3,25lbs

Všichni dobře znáte pruty Sportex Catapult Carp CS-3. A vím, že každý, kdo tento prut vlastní, je s ním maximálně spokojen. Ale! Přišlo něco, na co se dlouho čekalo, a to něco je nová generace prutů SPORTEX CATAPLUT CARP CS-4. To, co bylo super, je nyní ještě lepší, lehčí, rychlejší a silnější. A věřte mi, vím, co píšu - je to TOPKA 😊
viac »
Feeder pruty Sportex Xclusive Feeder RS-2 Heavy Distance

Feeder pruty Sportex Xclusive Feeder RS-2 Heavy Distance

Chcete nahazovat z feederového prutu na vzdálenost delší než 150 metrů? Troufáte si na největší ryby? Pak je to prut, který musíte mít ve své výbavě. SPORTEX XCLUSIVE RS-2 HEAVY Distance. Již jeho název napovídá, že se jedná o prut pro nejtěžší situace a pro největší extrémy.

viac »
Kaprové pruty Sportex Competition CS-5 Breakout

Kaprové pruty Sportex Competition CS-5 Breakout

V roce 2023 mě neuvěřitelně překvapil prut SPORTEX Competition BREAKOUT CS-4. Rok 2024 nám však přinesl novinku v podobě prutu Competition BREAKOUT CS-5. A řeknu vám, že změny, které byly na prutu provedeny, ho posunuly zase o krok dopředu. Jedná se o prut, který je poloteleskopický. To znamená, že spodní část je teleskopická. Prut je navržen tak, aby měl co nejmenší přepravní rozměry.

viac »