Recepty z ryb
Krémová tuňáková polévka
Zobrazení: 730× Premiéra: 03.02.2020 15:00
Suroviny: 200 g tuňáka ve vlastní šťávě, 200 ml smetany, 100 ml bílého vína, 900 ml zeleninového vývaru, 300 g rajčatového protlaku, 3 šalotky, 1 stroužek česneku, jarní cibulka, pepř, sůl, olivový olej.
Kapr na jihočeský způsob
Zobrazení: 586× Premiéra: 03.02.2020 14:58
Suroviny: 1 kapr, 120 g slaniny, 2-3 cibule, 150 ml bílého vína, 60 g másla, 2 lžíce medu, sušená šalvěj, sušený zázvor mletý, mletý kmín, sůl
Tuňáková pizza
Zobrazení: 576× Premiéra: 03.02.2020 14:56
Suroviny: 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 4 ks šalotky, sýr, pizza koření
Korpus: 800g chlebové mouky (400g hladké + 400g celozrnné), 650ml vlažné vody, 30g droždí, 4 PL olivového oleje, 1ČL cukru, 1ČL soli.
Korpus: 800g chlebové mouky (400g hladké + 400g celozrnné), 650ml vlažné vody, 30g droždí, 4 PL olivového oleje, 1ČL cukru, 1ČL soli.
Ryba po francouzsku
Zobrazení: 578× Premiéra: 03.02.2020 14:46
Suroviny: 1,5 kg kapra, 1 lžička tymiánu, 1 velká cibule, 10 ks nové koření, 8 bobkových listů, 1/4 litru octa, hladká mouka
Pstruh na cuketě
Zobrazení: 445× Premiéra: 03.02.2020 14:44
Suroviny: 2ks pstruha, 1 ks středně velká cuketa, 150g oravské slaniny, 4ks jarní cibulka, 200 g cherry rajčat, 4 ks větších brambor, sůl, citrónová šťáva z 1/2 citrónu, 3 stroužky česneku, rybí koření, pepř, máslo
Halászlé
Zobrazení: 640× Premiéra: 03.02.2020 14:40
Suroviny: Ryby cca 20 ks (nejlépe mix z několika druhů: kapr, sumec, karas, parma, cejn, ...), vnitřnosti ryb (jiker, mlíčí, slezina, játra), 6-7 l vody, uzená slanina 150g, vepřové sádlo, sůl, 100g mletá červená paprika, 1 PL kmín, pikantní "chili", nebo "tabasco" omáčka (dle chuti), 1 PL houbového koření. 6 paprik, 6 rajčat, 3 mrkve, 2 petržele, 1 celer, 5 velkých cibulí, 7 stroužků česneku, cca 1 kg brambor.
Kapr na zelenině
Zobrazení: 500× Premiéra: 03.02.2020 14:39
Suroviny: 1 kapr, 200g celer, 200g mrkve, 200g petržele, 200g cibule, 5 stroužků česneku, 100g másla, 2 ks citrony, olej, sůl, pepř
Sumec na kurkumě
Zobrazení: 394× Premiéra: 03.02.2020 14:37
Suroviny: 1kg sumec, 1 PL kurkuma, 4-6 stroužků česneku, 8-10 PL olivového oleje, sůl
Rybí sekaná
Zobrazení: 401× Premiéra: 03.02.2020 14:33
Suroviny: 2-3 ks středně velké bílé ryby, sterilovaná zelenina (může být i mražená), strouhanka, 2ks vejce, 3-4ks stroužky česneku, 4ks nové koření celé, pepř, bobkový list, sůl, kmín, olej.
Chipsy z kapra
Zobrazení: 2735× Premiéra: 18.12.2018 10:58
Suroviny: 600g filetů z kapra zbaveného kůže, 30g sójové omáčky, 50g hladké mouky, 30g škrobové mouky, mletá sladká paprika, 2 stroužky lisovaného česneku, sůl, kmín mletý, olej
Kapr na pekáči
Zobrazení: 804× Premiéra: 18.12.2018 10:56
Ingredience: kapr, pár stroužků česneku, máslo, citron, pepř, deci bílého vína a sůl
Kapr na kečupu
Zobrazení: 1094× Premiéra: 18.12.2018 10:54
Ingredience: menší kapr (cca 2,5 kg); 2-3 kusy cibule; 2-3 kusy paprik; 3 stroužky česneku; 10deka neprorostlý zauzený slaniny; 2,5 deci kečupu; 1deci červeného vína dle vl. výběru; 1deci smetany na vaření (můžeme použít i šlehačkovou nebo kyselou); 10deka tvrdšího uzeného sýru; citron; pepř; mletý kmín; vegeta; bazalka; sůl
Pečený kapr na fazolích
Zobrazení: 778× Premiéra: 18.12.2018 10:49
Suroviny: kapr středních rozměrů, 1 cibule, 1 česnek, 1/2 kg brambor, pepř, mletá červená paprika, sůl,
Kapr v paprikové mouce
Zobrazení: 2499× Premiéra: 18.12.2018 10:46
Suroviny: 1 kapr nakrájený na podkovičky, sůl, hladká mouka, mletá červená paprika, vegeta, česnek, koření na ryby, smetana a olej na smažení.
Marináda: Vegeta, česnek, sůl, koření na ryby, smetana.
Vánoční kapr s oříšky
Zobrazení: 631× Premiéra: 18.12.2018 10:02
Ingredience: kapr, máslo 30g, mleté lískové oříšky 50g, citrony 2ks, menší jablka 5ks, sůl
Dnes vám predstavujeme
Lov kapra pod břehem s Jardem Haššem (2) Co dělat, pokud ryby neberou
Víte, že většina ryb se zdržuje poblíž břehu? Oslovili jsme Jarda Hašše, aby nám prozradil, jak na chytání kaprů pod břehem a připravili jsme pro vás naučný seriál o tomto způsobu lovu.Ve druhé části se dozvíte, co je třeba udělat, pokud vám ryby přestaly brát. Tuto situaci můžete otočit ve svůj prospěch a Jardo vám prozradí jak.Lov kapra pod břehem s Jardem Haššem (5) Dobré rady na závěr
Víte, že většina ryb se zdržuje poblíž břehu? Oslovili jsme Jarda Hašše, aby nám prozradil, jak na chytání kaprů pod břehem a připravili jsme pro vás naučný seriál o tomto způsobu lovu. V závěrečné části shrneme to nejdůležitější a nabídneme několik dobrých rad od mistra Slovenska ve feederu, Jarda Hašše.Lov kapra pod břehem s Jardem Haššem (4) Druhý náhod bez záběru? Nutná změna
Víte, že většina ryb se zdržuje poblíž břehu? Oslovili jsme Jarda Hašše, aby nám prozradil, jak na chytání kaprů pod břehem a připravili jsme pro vás naučný seriál o tomto způsobu lovu. Ve čtvrté části ukážeme, jak změnit taktiku lovu, pokud druhý náhod zůstal bez záběru. Jardo má řešení.Lov kapra pod břehem s Jardem Haššem (3) Kde se skrývají velké ryby
Víte, že většina ryb se zdržuje poblíž břehu? Oslovili jsme Jarda Hašše, aby nám prozradil, jak na chytání kaprů pod břehem a připravili jsme pro vás naučný seriál o tomto způsobu lovu. Ve třetí části se dozvíte, kam je třeba nahodit, abyste ulovili velkou rybu a eliminovali záběry malých ryb.Lov kapra pod břehem s Jardem Haššem (1)
Víte, že většina ryb se zdržuje poblíž břehu? Víte, jak lovit kapry „pod břehem“? Oslovili jsme Jarda Hašše, aby nám prozradil, jak na chytání kaprů pod břehem a připravili jsme pro vás naučný seriál o tomto způsobu lovu. Začínáme.